Ghee tradycyjne masło klarowane, Sattva Foods, 500ml

Ghee tradycyjne masło klarowane

Sattva Foods Ghee to tradycyjne masło klarowane przygotowane z bezwodnego tłuszczu mlecznego. Proces klarowania pozwala uzyskać złocisty tłuszcz o charakterystycznym maślanym aromacie i delikatnym, lekko orzechowym smaku.

Ghee jest od wieków wykorzystywane w kuchni indyjskiej i ajurwedyjskiej. Dzięki bardzo wysokiej zawartości tłuszczu dobrze sprawdza się podczas obróbki termicznej i może być używane zarówno do smażenia, pieczenia i gotowania, jak i jako dodatek do gotowych potraw.

Właściwości i zastosowanie

Masło klarowane Sattva Foods jest uniwersalnym tłuszczem kuchennym. Można wykorzystać je:

• do smażenia i pieczenia

• do przygotowywania warzyw, mięsa, jajek i naleśników

• jako dodatek do ryżu, kasz i innych dań

• do sosów i zup

• do potraw kuchni indyjskiej i ajurwedyjskiej

• jako alternatywę dla tradycyjnego masła i olejów

Ghee charakteryzuje się delikatnym maślano-orzechowym smakiem, dzięki czemu nadaje się zarówno do potraw wytrawnych, jak i słodkich.

Składniki

Bezwodny tłuszcz mleczny (z masła).

Alergen: mleko.

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 3757 kJ / 898 kcal
Tłuszcz: 99,8 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 65 g
Węglowodany: 0,1 g
- w tym cukry: 0,1 g
Białko: 0,01 g
Sól: 0 g

Sposób użycia

Stosować według potrzeb jako tłuszcz do smażenia, pieczenia i gotowania lub jako dodatek do gotowych potraw.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła. Produkt nie wymaga przechowywania w lodówce.

Informacje dodatkowe

Masa netto: 450 g
Objętość: 500 ml
Produkt przygotowany tradycyjną metodą klarowania.

Na etykiecie producent informuje, że w procesie produkcji nie wykorzystuje się surowego ani niepasteryzowanego mleka.

Marka: Sattva Foods